Tussendoortjes

Fruit: elke dag een kiwi?

<slimme eettip>

“Ik laat mijn kinderen elke dag een kiwi eten. Ik heb gehoord dat die heel gezond zijn. Doe ik het goed?”

Fabel - De meeste vitaminen zitten onder de schil

<fabel>

Je eet fruit inderdaad voor de vitaminen, want die zijn heel belangrijk. Maar die zitten heus niet alleen onder de schil. Je mag je fruit echt wel schillen.

Moet je schillen?
Tegenwoordig ondergaat fruit heel wat behandelingen, zodat goed wassen of schillen zelfs belangrijk is. 
Let wel op: begin niet elk stukje afzonderlijk lang en grondig te wassen, want vitaminen lossen op in water. Hou het contact met water dus kort en was het fruit onder stromend water.

Fabel - Chocolade is slecht

<fabel>

Akkoord, chocolade bevat belangrijke hoeveelheden vet en suiker. Maar ze bevat ook noodzakelijke mineralen zoals magnesium. Goed om weten is ook dat de vetten in pure chocolade niet schadelijk zijn voor de cholesterol. Een kleine portie pure chocolade met noten is dus zelfs een gezond tussendoortje!

Chips: zullen we ze voortaan tellen?

<slimme eettip>

“Mijn kinderen eten te vaak chips. Ik wil het wel verbieden maar het is ook zo gezellig, hè ...”

Inhoud syndiceren