Vleesvervangers

Fabel - Vegetarisch is altijd gezonder dan vlees of vis

<fabel>

Sommige vegetarische schotels bevatten heel veel vet, zeker als ze met veel kaas, olie of romige sausjes bereid zijn of wanneer ze gefrituurd zijn. Ze zijn dus zeker niet altijd een gezonde keuze.
 
Vlees daarentegen kan ook erg mager zijn, zeker als je al het zichtbare vet verwijdert. Ook kip zonder vel en vis zijn 'magere' keuzes, als je ze met weinig vet bereidt.
 
Let wel: ook bij een vlees- of visgerecht moet je bord altijd goed gevuld zijn met groenten. Vul minstens een derde van je bord met groenten; dan ben je goed bezig.

Inhoud syndiceren