Ontbijt: wat als je kind 's morgens niet wil eten?

<slimme eettip>

 "Mijn dochter wil 's morgens niet eten. Ze krijgt het niet binnen, zegt ze."

Tip: hoofdregel: sla geen ontbijt over. Het is een noodzakelijke maaltijd voor iedereen, maar vooral voor kinderen. Wist je dat het prestatievermogen en de concentratie van kinderen daalt in de late voormiddag wanneer ze niet ontbeten hebben?

  • Zorg voor een gevarieerd ontbijt in een rustige sfeer en geef zelf het goede voorbeeld!
  • Is er echt geen tijd voor een goed ontbijt, geef dan eens ontbijtgranen met een melkproduct. Halfvolle melk of yoghurt zijn de meest voor de hand liggende keuzes. De totale vetaanbreng van het ontbijt blijft zo beperkt. Gewone cornflakes bevatten geen extra toegevoegde suiker. Andere variëteiten, meestal meer in trek bij kinderen, bevatten wel extra suiker. Maar de totale hoeveelheid suiker is meestal relatief beperkt. Ontbijtgranen, zelfs met chocoladesmaak, zijn beter dan helemaal geen ontbijt en bevatten evenveel suiker als een boterham met confituur. Bovendien krijgen de kinderen melk of een melkproduct binnen. Ontbijtgranen met chocoladesmaak bevatten overigens niet per definitie meer vet. Meestal wordt cacaopoeder gebruikt om de chocoladesmaak te verkrijgen.