Groenten: ook lekker zonder boter

<slimme eettip>

“Groenten, groenten, groenten, zeggen jullie steeds. Maar die maak je toch klaar met boter? Hoe zit dat dan?”

Tip: je kunt groenten ook bereiden zonder boter. Probeer het eens zo:

Kook de groenten in een beetje water. Meng daarna een kleine hoeveelheid minarine en kruiden door de groenten. Een erg fijn gesnipperde ui apart koken in een beetje water en toevoegen geeft extra smaak aan de groenten.

Je kan je groenten natuurlijk ook stomen. Pluspunt is dat de vitamientjes op die manier heel goed bewaard blijven. Vergeet ook nu de kruiden niet!